タメルバザールThamel bazzar

チーズナンを主役にするか、カレーやご飯と一緒にモモまで味わうか。タメルバザールThamel bazzarでは、インドカレーのセットからネパールの一品料理まで、食べたい量や気分に合わせて選べます。チーズナンは生地にチーズを挟んで焼く一品。チーズナンセットなら、カレーを一種類選び、サラダとソフトドリンクも合わせられます。訪れた人からは、チーズナンは4切れで、バターとチーズが表面を覆っていたという感想も。別の人は、薄めでもっちりした生地と香ばしさ、クリーミーなカレーの組み合わせを楽しんでいます。カレーを決めてナンを主役にするならこのセット、食事の軸を米に置くなら、鶏肉入りのインド風炊き込みご飯・チキンビリヤニも候補です。チキンビリヤニを頼んだ人は、大きな鶏肉が二切れ入ったボリュームを挙げ、ヨーグルトと一緒に食べたことも記しています。

カレーを一種類に絞らず味わうなら、ネパールカナセットへ。バスマティライスにダールカレーと選べるカレー、季節のアチャール、大根のピクルス、ほうれん草、サラダが並ぶ構成です。野菜のカナセットを食べた人は、量と味わいの充実を印象に挙げています。マトンのセットを選んだ人からは、マトンカレーとダールを楽しんだという声もあり、肉のカレーを中心にするか、野菜のセットにするかで食卓の方向を選べます。

ネパールの軽食を足すならモモも。蒸しモモは10個、スープモモは8個で、同じモモでも食べ方を変えられます。蒸しモモを注文した人は、ジューシーさや味わいを楽しんだと報告。チリモモは野菜などとチリソースで炒めた辛い一皿なので、カレーとは別の辛さを加えたいときにも目を引きます。カレーとチーズナンの組み合わせをじっくり楽しむ昼食にも、複数の皿を囲む食事にも。潮路のこの店では、チャイはホットとアイスから選べるので、食後の一杯まで合わせて考えられます。